141. شناسایی مولکولی، بیوتایپینگ و سروتایپینگ یرسینیا انتروکولیتیکای مسئول مسمومیت غذایی جدا شده از کبدهای مرغ در تبریز,Molecular Detection, Biotyping and Serotyping of Yersinia enterocolitica Responsible for Human Food Poisoning Isolated from Chicken Livers in Tabriz
پدیدآورنده: /احسان قاسم‌زاده
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
142. شناسایی مولکولی گوشت الاغ در گوشت‌های چرخ‌کرده گاوی جمع‌آوری شده از تبریز به روشPCR
پدیدآورنده: /اسماء دلدار
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
143. شیمی و فناوری گوشت و فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده: / پدیدآورندگان: نفیسه سلطانی‌زاده، مهدی کدیور.,ص.ع. به انگلیسی: N. Soltanizadeh, M. Kadivar. Chemistry and technology of meat and meat products .,سلطانی‌زاده
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: گوشت,Meat,گوشت,Meat,گوشت,Meat,گوشت,Meat,گوشت,Meat,سوسیس و کالباس,Sausages, -- نگهداری, -- Preservation, -- میکرب‌شناسی, -- Microbiology, -- کیفیت, -- Quality, -- بسته‌بندی, -- Packaging,a01,a01,a02,a02,a03,a03,a04,a04,a05,a05,a06,a06
رده :
TX
۶۱۲
/
گ
۹
س
۸ ۱۳۹۷
144. عبور قیمت‌های جهانی مواد غذایی به قیمت‌های داخلی و اثرات رفاهی تغییر قیمت در ایران
پدیدآورنده: /ابراهسم جاودان
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
145. علم گوشت
پدیدآورنده: /نویسنده لاوری ای.آر،[دی.ا لدوارد],عنوان اصلی: Lawrie's meat science,7th ed,2006.,لاری,Lawrie
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: گوشت
رده :
TX
۳۷۳
/
ل
۲،
ع
۸
146. علم گوشت
پدیدآورنده: / نويسنده آر. اي. لاوري [دي. لدوارد],عنوان اصلي: 2006 Lawrie's meat science, 7th ed, c,لاري,Lawrie
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت
رده :
۶۴۱
/
۳۶
ل
۱۶۲
ع
147. علم گوشت
پدیدآورنده: / نویسنده: ای.آر لاوری، [دی.ا لدوارد],عنوان اصلی: Lawrie's meat science,7th ed,2006..
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: گوشت
رده :
TX
۳۷۳
/
ل
۲
ع
۸ ۱۳۹۳
148. علوم و صنایع گوشت
پدیدآورنده: / تالیف نوردهر رکنی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع: گوشت -- صنعت و تجارت
رده :
HD
۹۴۱۵
/
ر
۸
ع
۸
149. فیلم‌های فعال بر پایهPLA -اسانس-نانواکسید روی :بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، رهایش نانو ذرات در سیمولانت ها ی غذایی و اثر آنها بر افزایش زمان ماندگاری فیله ماهی شوریده,Heydari-Majd, Mojtaba
پدیدآورنده: /مجتبی حیدری مجد
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
150. کاربرد مدلهای سیستمی در تحلیل ساختار تقاضای کالاهای خوراکی در ایران
پدیدآورنده: /فاطمه سهرابی اطهر
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع: Demand Systems,Household Budget,Main Group of Food,Price Expectation,Quantity,Price Elasticity of Demand
151. گوشت شتر و فراورده‌های آن
پدیدآورنده: / [مولفین: صحیح : ویراستاران] عصام کاظم ...[ و دیگران],عنوان اصلی: Camel meat and meat products,2012
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: شترها,Camels,گوشت شتر,Camel meat,a06,a08,a08
رده :
TX
۵۵۶
/
ش
۲
گ
۹ ۱۳۹۵
152. گوشت شتر و فراورده‌های آن
پدیدآورنده: / [مولفین صحیح : ویراستاران] عصام کاظم ...[ و دیگران],عنوان اصلی: Camel meat and meat products,2012
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: شترها,Camels,گوشت شتر,Camel meat,a06,a08
رده :
TX
۵۵۶
/
ش
۲
گ
۹ ۱۳۹۵
153. گوشت شتر و فراورده‌های آن
پدیدآورنده: / [نویسندگان: صحیح : ویراستاران]ایسام کدیم...[و دیگران].,عنوان اصلی: .Camel Meat and Meat Products, c 2013,نویسندگان: ایسام کدیم، عثمان محجوب، برنارد فای، مصطفی فرخ.
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: شترها,گوشت شتر,a03,a02
رده :
TX
۵۵۶
/
ش
۲،
گ
۹
154. گوشت و تکنولوژی فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده: / مولفین ابراهیم رحیمی٬ حمیدرضا کاظمینی٬ علی گیلانی.,پشت جلد به انگلیسی: Meat and meat products technology.,رحیمی
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: گوشت,Meat industry and trade, -- صنعت و تجارت,a01
رده :
TS
۱۹۷۵
/
ر
۷
گ
۹
155. گوشت و فرآورده های گوشتی : تکنولوژی. شیمی و میکروبیولوژیکی
پدیدآورنده: / ]نویسندگان وارنم. جین ساذرلند[ ؛ ترجمه سارا موحد,وارنم Varnam, A. H
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: گوشت گوشت -- صنعت و تجارت گوشت -- میکروب شناسی
رده :
TX373
/
و
2
گ
9
1383
156. گوشت و فرآوردههای گوشتی : تکنولوژی ، شیمی و میکروبیولوژی
پدیدآورنده: / تالیف وارنم و جین ساذرلند,عنوان به زبان اصلی: Meat and meat products technology, and microbiology
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع: گوشت- صنعت و تجارت,گوشت,گوشت- میکروبشناسی
رده :
TX
۳۷۳
/
و
۲
گ
۹ ۱۳۸۳
157. گوشت و فرآوردههای گوشتی: تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی
پدیدآورنده: / [نویسندگان وارنم، جین ساذرلند]
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: گوشت,گوشت, -- صنعت و تجارت,گوشت -- میکروبشناسی
رده :
TX
۳۷۳
/
و
۲
گ
۹ ۱۳۸۳
158. گوشت و فرآوردههای گوشتی: تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی
پدیدآورنده: وارنم Varnam, A. H
کتابخانه: كتابخانه مركزی كشاورزى (تهران)
موضوع: گوشت,گوشت -- صنعت و تجارت,میکروبشناسی گوشت
رده :
TX
۳۷۳
/
و
۲
گ
۹ ۱۳۸۳
159. گوشت و فرآوردههای گوشتی: تکنولوژی، شیمی و میکروبیولوژیکی
پدیدآورنده: / [نویسندگان وارنم، جین ساذرلند],عنوان اصلی به زبان اصلی: Meat and meat products: technology, chemistry, and microbiology
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع: گوشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- میکروبشناسی
رده :
TX
۳۷۳
/
و
۲
گ
۹ ۱۳۸۳
160. محاسبه‌ی ضرایب اقتصادی صفات اصلاح نژادی در گوسفند نژاد قزل با نرم‌افزارEcoWeight
پدیدآورنده: /علی ریحانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
